Jak przyjmować witaminę C

Witamina C w postaci kwasu askorbinowego jest dostępna w tabletkach, kapsułkach lub w proszku. Zwykle najlepiej brać dwie, trzy tabletki po 1000 mg każda dwa razy dziennie. Proszek z kolei łatwo rozpuścić w wodzie albo rozcieńczonym soku – na ćwierci łyżeczki mieści się około 1000 mg witaminy. Kwas askor­binowy w proszku ma cierpki smak; nadaje wodzie smak lemo­niady. Pamiętaj, by po przełknięciu przepłukać usta, aby kwas nie uszkodził szkliwa na zębach. Tam, gdzie zachodzi konieczność stosowania wysokich dawek witaminy C, proszek jest chyba naj­bardziej godny polecenia (a także najtańszy). Wymienione dawki to tylko dodatek do 1200 mg zawartych w zestawie podstawo­wym, zatem jeśli nie bierzesz tego zestawu, powinieneś spróbo­wać przyjmować codziennie po 3000^1000 mg witaminy C.

Dostępna bywa również sproszkowana witamina C o nieco mniej kwaśnym posmaku; 1000 mg witaminy to objętość równa mniej więcej połowie łyżeczki do herbaty. Preparaty takie, wzbo­gacane minerałami (najczęściej wapniem, magnezem oraz pota­sem), mają mniejsze stężenie witaminy C. Są też na ogół dużo droższe.

Do tabletek z witaminą C, które można nabyć w aptekach, czę­sto dodawane są flawonoidy. Chociaż zwiększają one skuteczność witaminy C, to prościej, a także taniej, przyjmować flawonoidy osobno; daje to możność dostosowywania ich dawek do indywidualnych potrzeb.

Pewna forma witaminy C, zwana estrem-C, jest od kilku lat intensywnie reklamowana. Rzekomo ta substancja bywa lepiej przyswajalna, pozostaje dłużej w komórkach czy tkankach, jest łatwiej tolerowana przez przewód pokarmowy. Miałem okazję rozmawiać o tym z doktorem Paulingiem. Stwierdził on, że nie ma żadnych dowodów potwierdzających przewagę tego preparatu nad normalną witaminą C, co więcej, zwrócił uwagę na to, że specyfik jest o wiele droższy. Najnowsze badania wykazały, iż ester-C jest wręcz mniej skuteczny niż zwykły kwasu askorbino­wy czy askorbinian z bioflawonoidami. Ja również nie jestem przekonany co do nadzwyczajnych właściwości estru-C.

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.